Azalpena
Jarduera honetan bermutaren jatorria eta historia aztertuko ditugu apur bat, aukeratu beharreko ingurune paregabe batean.
- Zarate: Pagadi eder batean.
- Arribe: ur-jauzi eder baten ondoan.
- Azkue: Malloen azpian
Haurrek parte hartzen badute, muztioa sartuko da. 3 bermu mota dastatuko ditugu, 4 pintxorekin lagunduta.
- Gilda: oliba, antxoa eta piparra.
- Bokeroiak piper berde eta gorriaren oinarriarekin, tipula eta ozpin-oliotan.
- Entsaladila: Entsaladila eta ganba.
- Salmorejoa: Salmorejoa, urdaiazpikoarekin.
Kontsultatu mokadutxo gehiago egiteko gure proposamenak.
